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냉·해동기 및 세척기계

고주파 해동기 (단독식) CHRFT - 50

본문

 High Frequency Defrosting Machine (Batch Type)

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▶특징
① 단시간해동(10~30분)이 가능하므로 제품의 품질향상과 주문에 신속히 대응할 수 있다.
② 두께가 두꺼워도 외부와 내부의 온도차가 적어(3℃이내) 해동품질이 뛰어나다.
③ 해동시 드립발생이 적어 수율향상 및 영양소 유출을 막을 수 있다.
④ 포장상태로 해동이 가능하고 폐수발생이 전혀 없어 작업성이 뛰어나다.
⑤ 물을 사용하지 않으므로 2차 오염의 우려가 적다.
⑥ 신속하고 균일한 해동으로 제품의 품질향상과 해동공정을 최소화할 수 있다.
▶기계사양 (SPECIFICATIONS)
전원
POWER
기계크기(중량)
DIMENSION : L X W X mm/KG
처리용량
CAPACITY
대상품목
TARGET
3P X 220/380V X 5KW
1000 X 1000 X 1800(400KG)
50KG/HR
냉동 농수축산물과 냉동가공품
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