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청하의오늘

과열증기 조리기(SH오븐), 식당과 손님을 바꿔버리다 !

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우리나라 외식업계 소식을 전하는 잡지 중 최대부수를 자랑하는 "외식경영 2월호"에 당사의 과열증기조리기가 소개되었다.
소개 장소는 당사의 과열증기가 납품된 곳 중의 하나인 "여수 괜찮은 사람들"이라는 숯불구이 전문업소이다.
이 업체는 퀄러티가 높은 식자재와 더불어 당사의 과열증기를 이용한 맛의 풍미가 더 해져 일평균 400명이 넘는 여수시민들이 방문하는
숯불구이 명소로 벌써부터 입소문이 자자하다. 과열증기 조리기 사용으로 업주에는 주방의존도를 상당히 줄였을 뿐 만 아니라
식당을 찾아주시는 손님들도 구이 시 발행하는 연기 및 냄새에 해방되므로서 좀더 맛과 분위기에 취할 수 있는데 일조하고 있다한다는 전언이다.


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